Albrecht-Altdorfer-Gymnasium

Sprachliches und Humanistisches Gymnasium

Naturwissenschaftlich-technologisches Gymnasium

Hopfen und Malz – Gott erhalt`s:

Die 8. Klasse NTG besuchte die Brauerei Kneitinger am Arnulfsplatz und informierte sich über das Reinheitsgebot, Hopfenpellets sowie den Unterschied zwischen obergärigen und untergärigen Bieren. Bierbrauen mit (fast) allen Sinnen – so könnte man das Erlebnis beschreiben, das die Riechsinneszellen ganz besonders beanspruchte. Geschmacksproben waren natürlich noch nicht erlaubt, da unsere 8.Klässler die Altersgrenze von 16 Jahren noch nicht überschritten haben. Das tat aber dem Erfolg des Unterrichtsgangs keinen Abbruch.

Fotos: L. Troidl

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